【簡介:】一、紙杯爆米花做法?加熱開小火放葵花油,放入奶油和玉米粒翻炒,炒至冒出爆米花后蓋鍋蓋,開小火用玻璃鍋蓋好觀察,晃動鍋防止燒焦,這樣原味爆米花就完成了。砂糖倒入鍋中鋪平,開小火
一、紙杯爆米花做法?
加熱開小火放葵花油,放入奶油和玉米粒翻炒,炒至冒出爆米花后蓋鍋蓋,開小火用玻璃鍋蓋好觀察,晃動鍋防止燒焦,這樣原味爆米花就完成了。
砂糖倒入鍋中鋪平,開小火等砂糖融化再翻炒到完全溶解,炒至咖啡色放入奶油,奶油和焦糖拌勻后,倒入爆米花快速拌炒,爆米花均勻裹上焦糖即可。
二、紙杯蛋做法?
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準備一個干凈的小盆子,里面不要有水,打入三個雞蛋。
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蛋糕粉取出一百克,普通面粉也可以,只要沒有面疙瘩就可以的。
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玉米油三十毫升,倒入一個干凈的碗里,再倒入五十毫升的牛奶。
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烤箱預熱十五分鐘,十分鐘也可以。上下都打開,調(diào)制150度。
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把面糊倒進紙杯里,不要倒?jié)M,八分就可以的。
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把紙杯蛋糕放進烤箱,定時為四十分鐘。
三、紙杯米糕做法?
紙杯米糕的做法如下:
材料:
- 糯米:1杯
- 干貝:適量
- 香菇:適量
- 蝦米:適量
- 肉末:適量
- 青蔥:適量
- 鹽:適量
- 生抽:適量
- 雞精:適量
- 水:適量
制作步驟:
1. 將糯米洗凈,浸泡2-3小時后撈出。
2. 干貝、香菇和蝦米用溫水泡軟,切碎備用。
3. 肉末用鹽、生抽和雞精腌制一會兒。
4. 鍋中加入適量清水,放入泡好的糯米,煮至糯米變軟。
5. 將泡好的干貝、香菇、蝦米、肉末和青蔥碎均勻加入鍋中,再煮片刻至煮熟,并調(diào)好味道。
6. 將紙杯放入蒸鍋中,在紙杯里倒入步驟5中煮好的糯米材料,用鏟子輕輕壓實。
7. 將蒸鍋開至大火,放入紙杯米糕,蒸15-20分鐘即可。
溫馨提示:
1. 把材料全部加在一起再煮很容易粘在一起,所以要挑選一些易熟的食材先煮熟。
2. 紙杯主要是用來塑形的,一定要選擇質(zhì)量好的環(huán)保紙杯,以免影響食品衛(wèi)生和口感。
四、紙杯蛋糕的做法?
1、準備一個干凈的小盆子,里面不要有水,打入三個雞蛋,加三分之一勺的鹽(調(diào)味盒自帶的小勺子),加白糖一百克,用電動打蛋器打七八分鐘。
如果手動的打蛋器,打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消失,或者寫Z字不會立刻消失就可以了。白糖我是一次加進去了,也可以分三次加
2、蛋糕粉取出一百克,普通面粉也可以,只要沒有面疙瘩就可以的。分兩次加入雞蛋糊里面,上下攪拌均勻,不要有面疙瘩出現(xiàn),也不要有干面粉,要和雞蛋糊完全混合
3、玉米油三十毫升,倒入一個干凈的碗里,再倒入五十毫升的牛奶,純牛奶都可以的,用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體。倒入剛才的面糊里,輕輕的上下攪拌均勻
4、烤箱預熱十五分鐘,十分鐘也可以。上下都打開,調(diào)制150度。烤箱預熱的時候,準備葡萄干,核桃仁,放在紙杯蛋糕里,這樣做出來更美味哦,沒有的可以不放的
5、把面糊倒進紙杯里,不要倒?jié)M,八分就可以的。倒好之后,每個紙杯里再加入兩三個葡萄干,一兩個核桃仁
6、把紙杯蛋糕放進烤箱,定時為四十分鐘。烤的時候可以看到蛋糕一點點的鼓起來,四十分鐘后,美味的紙杯蛋糕就坐好啦,可以開吃啦
五、紙杯蛋糕泡打粉做法?
步驟 1
先將蛋清和蛋黃分離,放入無油無水的容器中
步驟 2
然后再把自發(fā)粉,水或牛奶,玉米油倒入蛋黃中攪拌成無顆粒感
步驟 3
將白糖分三次倒入蛋清中打發(fā)。記得加幾滴檸檬汁更好呦
步驟 4
將打發(fā)的蛋白分三次倒入面糊中,攪拌。不要畫圈攪拌,這樣會消泡的。
步驟 5最后倒入紙杯,三分之二即可
步驟 6預熱烤箱180度五分鐘,再將蛋糕放入,上下層150度十分鐘,然后再175度十分鐘即可
六、紙杯棗糕烤箱做法?
1· 棗承重,因為我用的是無棗核的所以就省略了一步去棗核,稱150g 棗,這個可以多可以少,看自己對棗含量的要求了。
2· 棗洗干凈之后切塊,大小按照個人喜好,然后稱30g 紅糖放入,再倒入沒過棗的牛奶,攪拌,放置,我是早上上班弄好,中午放班再做的。
3· 剩余一半再碗中待用,個人喜歡吃到較硬棗肉,也可以全都煮軟,留一半軟的。
4· 另一半放鍋中煮軟。
5· 煮軟后都放入料理機或者榨汁機,攪拌成棗泥。
6· 棗泥打好后放入盆中,然后放入20g 牛奶,15g 奶粉,50g 油,攪拌均勻,一字或井字攪拌。
7· 篩入105g 面粉,一字或井字攪拌均勻。
8· 蛋清蛋黃分離,蛋黃加入棗泥中,我看有的寫著一個個加入,我直接都加入了,攪拌均勻,一字或井字攪拌。
9· 攪拌好放置開始打蛋白。
10· 蛋白打到有粗泡沫的時候,加三分之一入紅糖和檸檬汁幾滴。
11· 打到比較細泡沫時在放三分之一的紅糖。
12· 打到有些紋路時放最后紅糖。這時候可以預熱烤箱,我140度20分鐘。
13· 蛋白打到干性泡沫,有直立小尖。
14· 三分之一蛋白和棗肉放紅棗糊里翻拌均勻。
15· 翻拌均勻之后都放到蛋白里翻拌均勻。
16· 放到紙杯中,用力震一下,震出底部泡沫,然后撒白芝麻裝飾。
17· 我怕裂然后放到下層,130度45分鐘。
18· 覺得顏色不太好,然后放到上層,烤了幾分鐘上色。
19· 到時間之后震一下倒扣晾涼,紙杯蛋糕就做好了。
七、紙杯蛋糕做法教程?
食材: 玉米油25克、雞蛋3個、白糖45克、純牛奶25克、低筋面粉50克、白醋或者檸檬幾滴、淡奶油200克、白糖20克、水果薄荷葉裝飾
做法:
1先把蛋清和蛋黃分離;
2碗中加入牛奶和玉米油,攪拌到完全乳化,將低筋面粉過篩加入,攪拌至無干粉;
3蛋黃加10克白砂糖攪拌均勻,再加入牛奶液攪拌均勻;
4接著打發(fā)蛋白,蛋清中滴幾滴檸檬汁去腥,將35克白砂糖分3次加入,用電動打蛋器先高速再中速打發(fā),打發(fā)至拉起有小尖角狀態(tài)(中性偏干) ;
5三分之一蛋白霜加入蛋黃糊,翻拌均勻,再倒回剩余蛋白霜中,翻拌均勻;
6做好的蛋糕糊擠入紙杯蛋糕模具8分滿;
7烤箱120度預熱5分鐘,再按照120度40分鐘,160度8分鐘的順序烤,中途不要打開烤箱。
8淡奶油中加入白砂糖,用電動打蛋器打發(fā)至出現(xiàn)明顯紋路,裝入裱花袋中;
9蛋糕體晾涼后,擠上打發(fā)好的奶油,再用水果和薄荷葉裝飾即可。
八、紙杯面包烤箱做法?
1、材料稱重
2、全蛋打入無油無水的盆里
3、細砂糖全部倒入
4、用打蛋器打至紋路不易消失
5、牛奶和油用刮刀擋著倒入翻拌均勻
6、篩入低粉翻拌均勻
7、烤箱預熱,倒入紙杯七八分滿(我用的是小紙杯)表面撒些裝飾
8、 180度中下層大約烤15~20分鐘(根據(jù)自家烤箱而定)烤好的蛋糕也很細膩。
九、紙杯牛油蛋糕做法?
你好,首先應該準備食材,然后把面粉,牛油,還有雞蛋,攪拌均勻,倒入紙杯中,放入烤箱,大概五分鐘即可
十、紙杯燈籠的做法?
1、取一個紙杯,把杯嘴剪掉一小部分。
2、用剪刀把杯壁往下剪。不要全剪斷,留下杯底。
3、全剪完就是這樣的。
4、然后把剪成的紙條頭部剪成類似三角形的形狀。
5、剪完后就是這樣的。
6、然后把紙杯往下壓。
7、用手把每個紙條稍微往內(nèi)卷。
8、每個卷完后,就是呈這樣的一個蓮花的形狀。
9、接著取另外一個紙杯,把杯底剪下來。
10、貼上雙面膠。
11、然后把另外一個杯子的紙條粘到貼上雙面膠的杯底上。
12、全部粘完后,呈一個鼓狀。
13、接著在那個剪掉杯底的杯子上剪掉一張紙條。
14、然后在剛才貼滿紙條上貼上雙面膠。
15、再把剛剪下來的紙條貼到雙面膠處,使其更美觀。
16、整個燈籠就幾乎成型了。然后把整個燈籠稍微往下壓,使燈籠的形狀更突出。
17、然后在燈籠的頂部跟底部,也就是杯底各戳出一個洞。
18、接著用幾條線整在一起,打個結(jié).塞進燈籠頂部的洞里。
19、再用幾條線,在中間打個結(jié)。
20、塞進燈籠的底部,成燈籠的燈須。
21、這樣一個可愛的紙燈籠就完成啦。