【簡介:】本篇文章給大家談談《航空餐飲服務》對應的知識點,希望對各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、搭乘不同航空有不同的體驗,美國生活:哪些航空公司飛機餐更健康好吃?
2、哪家航空公
本篇文章給大家談談《航空餐飲服務》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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搭乘不同航空有不同的體驗,美國生活:哪些航空公司飛機餐更健康好吃?
加拿大航空,阿拉斯加航空,美國聯(lián)合航空公司,這幾個航空公司的飛機餐相對來說營養(yǎng)搭配都是非常充足且豐富的,對于糖量的控制特別到位,符合各個民族以及國家人員的胃口。
哪家航空公司的食物最好吃?
四川航空的航空餐之前在網(wǎng)上掀起了軒然大波,引得其他航空公司爭相展示自己的航空餐。不過對比下來,四川航空的航空餐好吃最大的原因就是他們的菜品非常的下飯。隨著人們的生活越來越好,大家在過節(jié)出外旅游的時候大都會選擇航空出行,這樣不僅省時間,而且也能享受一個舒服的出行體驗。隨之變化的是越來越多的航空公司一家接一家的成立,都打著各種特色標簽來吸引乘客。
坐過合肥飛成都(東航);成都飛廣州(西南航);廣州飛合肥(南航);鄭州飛合肥(海航);合肥飛重慶(國航)等,個人認為每個航空公司各具特色,服務態(tài)度、敬業(yè)精神、餐飲質(zhì)量都比較好。但總體偏向東方航空公司,機上微笑服務、空姐空少服務熱情、咨詢回答詳細、精神面貌與機上餐飲可口、味香、飲料等都是滿足顧客,不僅中東料理,還有各式的西餐,酒水也很棒,紅酒、白酒等無限量供應,一杯紅酒,一塊魚肉、一個面包、一塊奶酪,基本上能滿足你長達十幾個小時無聊的飛機旅程,要找缺點的話就是:供應的太頻繁。
個人覺得是南航的吧,不說多好吃就發(fā)的頻率來說也比其他航要多。做過一次哈爾濱飛成都經(jīng)停河南鄭州的航班,餐食發(fā)了兩回,營養(yǎng)搭配也都很好。
廣州到伊斯坦布爾航線還有白粥油條陳村粉的選擇。美味早餐、飛行前免費贈飲及烤羊肉串、土耳其餃、填餡茄子等土耳其特
風味應有盡有?!捌渲械案馓鹌纷钍艹丝颓嗖A。”飛行大廚Ismail Develi受訪時說。不含非正餐和點心餐。吉祥航空不愧是精品航空。以上僅僅代表我個人觀點,我是北方人口味。謝謝希望可以幫上你。
哪家航空公司的飛機餐最好吃?
國內(nèi)航空公司最好吃的必須是川航。
飛機餐即是民航飛機在航程中供應予乘客的餐飲。飛機餐菜式由航空公司訂定,一般由指定供應航機飲食的機構供應,在機場附近制作,并直接運送至航機上,在航程中途飛機穩(wěn)定時由空中服務員放在手推車上分發(fā)予乘客。
不同等級客位的飛機餐,在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務客位的飛機餐,在食物及進餐程序皆盡量模仿高級餐廳,雖然如此,但與真正的餐廳始終有別。而經(jīng)濟客位的飛機餐,則與快餐較為相似,以分發(fā)效率、儲存體積及成本等為主要考慮因素,食物的味道,當然難以令乘客有高期望。飛機餐2014年將有國家標準,保質(zhì)期不可超36小時。
早期的飛機餐通常以西式為主,但近年一些地區(qū)航空公司開始提供地區(qū)性的菜式,例如國泰航空供應一些特色中菜。
在中長途的航線,可能會有超過一頓飛機餐,由于時差關系,通常每餐會每隔5至6小時供應,就算當時的所在地并非用餐時間,亦可能在兩餐之間提供如杯面等食物。在短程的航線,例如兩小時以內(nèi)的國內(nèi)或國際航線,則只供應一些小食、點心或三文治及飲品。一些極短程的航線則更只有飲品提供。飛機餐的費用一般已包含在機票價格里。
飛機上的美食
TOP10 美味又環(huán)保之泰國航空
都說泰航空姐漂亮,她們總是身著艷麗多姿的民族服飾,微笑著提供令人愉悅的“亞洲式”服務。其實,泰航的餐飲也享有非常高的美譽,曾被評選為最美味的經(jīng)濟艙飛機餐。
菜單上冬陰功湯、咖哩雞、椰子蛋糕等泰式餐食小吃自是不能少,還可能有“魚肚湯”、“茄汁明蝦”或“紅燒肉”來安慰你的中國胃。
TOP9 唯一在經(jīng)濟艙提供香檳的法國航空
法國大餐名聲在外,法航的飛機餐自然也不失水準。
同事,法航是全球唯一一家在長途航線上對所有艙位提供香檳的航空公司,乘客也都可以從所提供的六種葡萄酒中選出一小瓶供自己飲用哦。
TOP8 最闊氣之阿聯(lián)酋航空
阿聯(lián)酋航空非常重視不同民族乘客的飲食習慣,特別注重民族性和多樣性。同時,它也可能是最闊氣的航班哦,僅以餐具來說使用的餐具全部是不銹鋼和精致的瓷器。
TOP7 明星天廚:漢莎航空
漢莎天廚是德國漢莎航空的子公司,專門研究飛機餐,為數(shù)百家航空公司服務,據(jù)報道,它大概占有30%的飛機餐點業(yè)市場。有了如此強大的后援支持,漢莎航空的餐飲自是相當有水準。
TOP6 新加坡航空:與名廚有約
新航的餐飲多次獲得大獎,它自1998年就成立了由各國頂級名廚組成的“國際烹飪顧問團”,上海金萌蘇浙匯的行政主廚朱俊為其中唯一一位中國廚師。
它的服務也是出了名的貼心,機上有中文服務,航程在4個小時及以上的乘客可以自行選擇用餐時間,餐具和亞麻餐巾都是紀梵希設計的呢。
TOP5 阿提哈德航空上的“餐飲管家”
阿提哈德航空公司是阿聯(lián)酋的國家航空公司,它號稱擁有最寬敞的經(jīng)濟艙座位。
菜單上,阿拉伯風味自然是不能少的,但也可以嘗到牛肉炒面、油菜、蘑菇、蛋面等中式口味。阿提哈德航空還擁有候令上餐服務,你可以不必受時間限制進餐,隨時享用美食。
TOP4 現(xiàn)點現(xiàn)做的國泰航空
國泰航空是香港航空業(yè)龍頭,它的飲食服務公司有五個足球場那么大,每天能制作八萬多份的飛機餐!國泰還在機上安放了電飯煲、烤面包機和平底鍋,空姐們能煮米飯、烤面包和煎蛋,不過僅限頭等艙,但所有艙位級別都提供飯后的中國茶。
TOP3 長榮航空的Hello Kitty超級飛機餐
對于搭乘長榮航空HelloKitty彩繪機的旅客來說,從領取登機牌那一刻,Kitty就無所不在啦。無論是登機牌、行李牌、飛機外身,還是艙內(nèi)的洗手液、紙杯、熒屏、衛(wèi)生紙……連空姐也都穿著粉色kitty圍裙。
飛機餐自然也不例外,主菜、甜品、調(diào)料、餐具甚至紙巾都是全套的Kitty,這樣的飛機餐可能并不是最奢華最好吃的,卻一定是最有愛、最讓女孩子瘋狂和尖叫的吧。
TOP2 全日空:“最優(yōu)秀機上便餐”
全日空是日本最大及載客量最多的航空公司,有“最優(yōu)秀機上便餐”的美譽。日本人對美食的要求很高,相當注重飛機餐的細節(jié),餐品的制作和擺放都非常講究,原材料和調(diào)味也都是日本產(chǎn)的。并且每月推出最新鮮的時令季節(jié)菜,很討“喜新厭舊”的乘客歡心呢。
飛機餐主要以西式和日式餐為主,不能點餐。
TOP1 韓亞航空:高空“大長今”
韓亞的健康菜譜包括傳統(tǒng)的宮廷美食、佳肴橡果飯、應季蔬菜水果,適合老年人進食的豆腐皮包肉、營養(yǎng)豐富的清燉人參雞等等。
此外,在韓亞航空上還可以享受到真正的熱帶雨林同盟認證的、以綠色技術栽培不使用農(nóng)藥的純天然咖啡,以及包括各種精選茶在內(nèi)的“ASIANATea Garden”服務,保證原汁原味哦。
關于《航空餐飲服務》的介紹到此就結(jié)束了。