【簡(jiǎn)介:】本篇文章給大家談?wù)劇讹w機(jī)素食餐圖片》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、乘務(wù)員在飛機(jī)上服務(wù)素食時(shí)注意事項(xiàng)禁忌以及素食有哪些?
2、深航可提供素食早餐嗎
本篇文章給大家談?wù)劇讹w機(jī)素食餐圖片》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、乘務(wù)員在飛機(jī)上服務(wù)素食時(shí)注意事項(xiàng)禁忌以及素食有哪些?
- 2、深航可提供素食早餐嗎
- 3、聽說在飛機(jī)上吃飯是免費(fèi)的,一般是什么飯菜呢?
- 4、你知道在飛機(jī)上可以吃到素食嗎
- 5、航空公司西方素餐和西方素食
- 6、如何在飛機(jī)上享用素食
乘務(wù)員在飛機(jī)上服務(wù)素食時(shí)注意事項(xiàng)禁忌以及素食有哪些?
飛機(jī)上不一定有素餐,可以在登機(jī)前提前用餐,或者吃一些面包之類。
深航可提供素食早餐嗎
提供。
深航可提供素食早餐的??梢栽诤桨嗥痫w24小時(shí)(含)前預(yù)定特殊餐食(深航可以提供素食餐、兒童餐、嬰兒餐等)。
深圳航空有限責(zé)任公司成立于1992年10月,是由廣東廣控集團(tuán)有限公司、中國國際航空公司等五家公司共同投資的航空公司。
聽說在飛機(jī)上吃飯是免費(fèi)的,一般是什么飯菜呢?
一般經(jīng)濟(jì)客位的飛機(jī)餐包括花生之類的餐前小食,正餐一般包括頭盤或沙律,以肉類例如?;螂u肉作主菜,伴以飯、面或意大利粉,亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更會(huì)以冰淇淋作甜品。餐后會(huì)供應(yīng)咖啡或茶。
頭等及商務(wù)客位的飛機(jī)餐,餐前小食亦是花生之類,頭盤除西式外,亦可能有壽司等,部分航空公司有餐湯供應(yīng),主菜亦與餐廳類似,例如牛柳,亦有較精致的甜品,餐后亦供應(yīng)咖啡或茶。
擴(kuò)展資料
《航空食品安全規(guī)范》將要求飛機(jī)“盒飯”的保質(zhì)期以小時(shí)計(jì)算,從制作完畢到旅客吃下,熱食不能超過36小時(shí),冷餐不得超過24小時(shí)。其中,熱食生產(chǎn)完畢后,必須在4小時(shí)內(nèi)強(qiáng)制降溫至10℃以下。隨后,在4℃~10℃的低溫環(huán)境下保存2小時(shí)。
食品分裝的環(huán)境也有嚴(yán)格要求,須在12℃以下,分裝過程必須在45分鐘內(nèi)完成。成品放入0℃~5℃的冷庫,航班起飛前2小時(shí)打包裝機(jī),在飛機(jī)上食品保存不允許超過15℃。基本原則是上午生產(chǎn)的航食給下午的航班,下午生產(chǎn)的航食給明天的航班。
參考資料百度百科-飛機(jī)餐
你知道在飛機(jī)上可以吃到素食嗎
可以
飛機(jī)素餐的預(yù)定方法:
1. 表明自己的素食者身份。大航空公司通常會(huì)主動(dòng)詢問你的餐飲要求,然而很多小的航空公司以及國內(nèi)航班的旅客可能就要自己主動(dòng)預(yù)定,有時(shí)甚至還要填寫一個(gè)申請(qǐng)表。飛機(jī)起飛前24小時(shí)之內(nèi)都可以給航空公司打電話預(yù)定素食。
2. 根據(jù)自己的情況選擇素食餐種類。一般飛機(jī)上會(huì)提供西方嚴(yán)格素食、東方素食等幾種不同的素食種類,并配有不同的國際標(biāo)準(zhǔn)代碼(后文詳細(xì)說明),你只需要說明自己是哪一類素食(嚴(yán)格素食或蛋奶素食)以及飲食偏好(西方烹飪或東方烹飪),航空公司會(huì)為你選擇相應(yīng)代碼的素食。
3. 確認(rèn)素食餐已經(jīng)成功預(yù)定。起飛前24小時(shí)內(nèi),可以打電話向航空公司確認(rèn)是否已經(jīng)成功預(yù)定素餐。到機(jī)場(chǎng)拿到登機(jī)牌后,可以再次確認(rèn),特殊飲食的編碼會(huì)直接印在登機(jī)排上。
航空公司西方素餐和西方素食
飛機(jī)上常見素食餐種類及編碼如下:
嚴(yán)格素食者可選用以下這些:
西方嚴(yán)格素食(VGML):不含各種肉類、海鮮及蛋奶制品,西式烹調(diào)。
東方嚴(yán)格素食(VOML):不含各種肉類、海鮮及蛋奶制品,中式烹調(diào)。
耆那素食(VJML):耆那教徒適用,印度烹調(diào)且口味通常為辛辣,不含各種肉類、海鮮及蛋奶,無洋蔥、大蒜、姜、菌菇及根菜類。
生食餐(RVML):含有水果、蔬菜等生食及部分簡(jiǎn)單烹飪食物。
水果餐(FPML):只有新鮮的水果,水果量比較少,吃完一會(huì)兒就會(huì)餓的,所以除非大家在節(jié)食,謹(jǐn)慎點(diǎn)水果餐哦。
非嚴(yán)格素食者可以選擇以下餐種:
西方蛋奶素食(VLML):不含有各種肉類及海鮮,但含有蛋奶制品,西式烹調(diào)。
東方\亞洲素食(AVML):不含有各種肉類及海鮮,可能含有蛋奶制品,中式烹飪。
印度素食(INVG):印度素食餐可能含有奶制品和咖喱。
如何在飛機(jī)上享用素食
隨著素食者越來越多,航空公司也重視起這個(gè)越發(fā)龐大的群體,除了國際航空公司,現(xiàn)在很多的國內(nèi)航空公司都開始提供包括素食在內(nèi)的餐飲的服務(wù)。本文是介紹如何定飛機(jī)上的素食餐和 “空中素食”的種類和代碼。
如何事先定素餐
1. 表明自己的素食者身份。大航空公司通常會(huì)主動(dòng)詢問你的餐飲要求,然而很多小的航空公司以及國內(nèi)航班的旅客可能就要自己主動(dòng)預(yù)定,有時(shí)甚至還要填寫一個(gè)申請(qǐng)表。飛機(jī)起飛前24小時(shí)之內(nèi)都可以給航空公司打電話預(yù)定素食。
2. 根據(jù)自己的情況選擇素食餐種類。一般飛機(jī)上會(huì)提供西方嚴(yán)格素食、東方素食等幾種不同的素食種類,并配有不同的國際標(biāo)準(zhǔn)代碼(后文詳細(xì)說明),你只需要說明自己是哪一類素食(嚴(yán)格素食或蛋奶素食)以及飲食偏好(西方烹飪或東方烹飪),航空公司會(huì)為你選擇相應(yīng)代碼的素食。
3. 確認(rèn)素食餐已經(jīng)成功預(yù)定。起飛前24小時(shí)內(nèi),可以打電話向航空公司確認(rèn)是否已經(jīng)成功預(yù)定素餐。到機(jī)場(chǎng)拿到登機(jī)牌后,可以再次確認(rèn),特殊飲食的編碼會(huì)直接印在登機(jī)排上。
大多數(shù)適合預(yù)定了素食的乘客都會(huì)得到優(yōu)先送餐服務(wù)哦。當(dāng)然,如果你不小心忘記提前預(yù)定,還是可以碰一下運(yùn)氣問問乘務(wù)員是否備有素食可以選擇。
另外,如果出行前準(zhǔn)備時(shí)間充裕,帶一些洗好的水果、堅(jiān)果、干果或素食小點(diǎn)心備著,就可以避免因機(jī)上不提供餐食或者份量小吃不飽而餓肚子的狀況。
常見素食種類及代碼
如果你是嚴(yán)格素食主義者,可以選擇以下幾種餐食:
西方嚴(yán)格素食(VGML)
不含各種肉類、海鮮及蛋奶制品,西式烹調(diào)。
東方嚴(yán)格素食(VOML)
不含各種肉類、海鮮及蛋奶制品,中式烹調(diào)。
耆那素食(VJML)
耆那教徒適用,印度烹調(diào)且口味通常為辛辣,不含各種肉類、海鮮及蛋奶,無洋蔥、大蒜、姜、菌菇及根菜類。
生食餐(RVML)
含有水果、蔬菜等生食及部分簡(jiǎn)單烹飪食物。
水果餐(FPML)
只有新鮮的水果,從圖上可以看到,水果量比較少,吃完一會(huì)兒就會(huì)餓的,所以除非大家在節(jié)食,謹(jǐn)慎點(diǎn)水果餐哦。
非嚴(yán)格素食者可以選擇以下餐種:
西方蛋奶素食(VLML)
不含有各種肉類及海鮮,但含有蛋奶制品,西式烹調(diào)。
東方\亞洲素食(AVML)
不含有各種肉類及海鮮,可能含有蛋奶制品,中式烹飪。
印度素食(INVG)
印度素食餐可能含有奶制品和咖喱。
另外,各航空公司對(duì)不同代號(hào)的素食定義可能有不同,例如有的航空公司的ROML含有蛋奶,要確認(rèn)一下是否符合你的要求。
目前,印度的MDLR航空的飛機(jī)上開始實(shí)行只提供素食的服務(wù),相信不久的將來素食會(huì)更加普及。素餐將不會(huì)再是飛機(jī)上的“特殊餐飲”,而是一種人人可以選擇、愿意選擇的飲食方案。
關(guān)于《飛機(jī)素食餐圖片》的介紹到此就結(jié)束了。